紅薯：塊能做主糧外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工業的主要原料；根、莖、葉可做優良的飼料；番薯還可入藥用，在《本草求原》中記載可涼血、活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀臟毒，舒筋絡，止血熱渴，產婦最宜。

紅薯清洗流水線設備包括：浸泡提升——粗洗——精洗——風干——蒸煮（烘烤）——包裝（速凍）

浸泡提升：

整機采用SUS304不銹鋼制作，設備運行速度可調節，萬向輪方便推行，調整地腳固定，電機采用優質廠家生產。設備操作簡單，皮帶采用食品級白色（或者綠色、藍色可選）輸送帶，使用壽命長。

粗細和精洗：

變頻調速，操作簡單，效率高；304不銹鋼軸承座、排污閥，使用壽命長，美觀大方，德力西電器控制。

風干機：

全不銹鋼材質，運行網帶速度變頻可調，底部有接水槽。

蒸煮機：

調速減速機0.55kw，雙級減速機一臺（變頻調速），循環水泵2.2kw，從出料口方向通過過濾向入料口方向進水。

板材槽體：

槽體采用304不銹鋼材質，厚度2.5mm，保溫層板材1.0mm，主架體支架采用SUS304不銹鋼方管制作。

包裝：

采用SUS304不銹鋼制作，工作室、工作臺的板材厚度為4mm，加強筋固定加熱裝置為兩端銅塊帶漲緊加熱條，時間控制器為數字指針式。